Котлети з кабачків, картоплі та курячого філе - це чудова страва, яка з легкістю завоює серця і дорослих, і дітей.

Котлети не тільки смачні, але й корисні, що робить їх ідеальним варіантом для родинного обіду чи вечері.

Комбінація кабачків, картоплі та курячого філе створює неймовірно ніжну текстуру і соковитий смак. Кабачки додають легкості та соковитості, картопля - м'якості, а куряче філе - насиченості. Такий гармонійний смак обов'язково сподобається усім.

Котлети з кабачків

Інгредієнти

кабачки - 2 шт.

картопля - 2 шт.

куряче філе - 1 шт.

яйця - 2 шт.

цибуля ріпчаста - 1 шт.

манна крупа - 2 ст. л.

часник - 2 зубчики

перець чорний мелений

сіль

кріп свіжий

олія

Як приготувати

Очищені від насіння кабачки натріть на великій тертці. Злегка посоліть та перемішайте. Залишіть на 10 хвилин. Відтисніть сік і викладіть у миску.

Картоплю та цибулю ріпчасту очистіть і натріть на великій тертці. Додайте яйця, перець, сіль, манку і залишити на 15 хвилин.

Куряче філе промийте та наріжте дрібними кубиками. Додайте часник, видавлений через прес, і дрібно нарізаний кріп. Перемішайте.

Потім все з'єднайте та ще раз перемішайте.

На сковороді розігрійте олію. Столовою ложкою викладайте котлетну масу на сковороду та обсмажуйте з двох боків на середньому вогні до золотистого кольору.