Готуємо ліниві суші на вечерю разом з Ектором Хіменесом-Браво
Якщо ви шукаєте, що б приготувати на вечерю, тоді пропонуємо вам простий та смачний рецепт. Він точно сподобається і дітям, і дорослим.
Український шеф-кухар колумбійського походження Ектор Хіменес-Браво вирішив поділитись з підписниками цікавим рецептом домашніх суші. Шукайте деталі приготування на його сторінці у Instagram.
Приготування цієї страви не забере у вас багато часу. Проте вона точно стане фаворитом серед виробу вечері.
Рецепт, який легко готується вдома та не займає багато часу, – пише Ектор.
Інгредієнти:
• Рис відварений – 200 г;
• Рисовий оцет – 1 ст.л;
• Сіль – 0,5 ч.л;
• Цукор – 0,5 ч.л;
• Огірок – 1 шт;
• Лосось с/с – 100 г;
• Крем-сир – 100 г;
• Кунжут чорний – 1 ч.л;
• Імбир маринований і васабі для подачі.
Спосіб приготування:
1. Готуємо заправку для рису: змішуємо оцет, сіль і цукор. Дрібно нарізаємо норі.
2. Змішуємо рис, заправку і норі.
3. Нарізаємо рибу та огірок.
4. Формуємо суші за допомогою плівки та формочок для льоду
5. Перевертаємо і готово.
