Швидкий та смачний сніданок: яєчні роли з пекінською капустою та сосисками
Гарячий, фантастично смачний сніданок, який готується за лічені хвилини, — це справжня мрія для кожної з нас! Виявляється, організувати таку трапезу дуже просто: достатньо мати в холодильнику сосиски, яйця та трішки пекінської капусти. Це не лише ситно, а й доволі корисно. За матеріалами noviydoctor.com.
Інгредієнти
Щоб приготувати ці апетитні трубочки в домашніх умовах, вам знадобляться прості та доступні продукти: третина качана пекінської капусти, зелена цибуля, 6 яєць, 6 сосисок, 60 грамів твердого сиру (за бажанням), а також кетчуп, часник, сіль та перець за смаком.
Покроковий рецепт
Цей неймовірний сніданок готується набагато простіше, ніж може здатися на перший погляд. Спочатку зніміть оболонку з сосисок, зробіть на них легкі надрізи та злегка обсмажте на сковороді з олією. Після цього перекладіть їх на тарілку, щоб звільнити місце.
Дрібно наріжте пекінську капусту та зелень. У глибокій мисці ретельно змішайте їх з яйцями та натертим сиром, не забудьте посолити й поперчити суміш.
Влийте порційно яєчно-овочеву масу на розігріту сковороду. Коли млинець підхопиться та підсмажиться з одного боку, додайте крапельку кетчупу на край і покладіть зверху обсмажену сосиску.
За допомогою лопатки обережно скрутіть усе в трубочку. Досмажте рол з усіх боків до золотистої скоринки та повторіть процедуру з іншими сосисками.
Ось і все — ваш фантастично ніжний сніданок готовий! Ми впевнені: заради такої смакоти ваші рідні залюбки прокидатимуться раніше, аби встигнути скуштувати гарячі трубочки. Смачного!
