Якщо звичні шашлики та овочі на грилі вже трохи набридли, саме час спробувати куркубети. Це ароматна та надзвичайно смачна закуска, яка підкорює з першого шматочка. Їх можна готувати як на вогнищі, так і в духовці, а сирна начинка та рум'яна скоринка роблять цю страву справжнім хітом будь-якого пікніка. Хто скуштував куркубети хоча б раз, потім просять готувати їх знову і знову.

Лише чотири інгредієнти, п'ять хвилин підготовки - і ви отримуєте неймовірно хрусткі куркубети з тягучим сиром усередині, йдеться на сторінці lilya.m.a.

Куркубети

Інгредієнти:

листкове тісто

моцарела або сулугуні

яйце

кунжут

Як приготувати

Сир нарізаємо брусочками. Тісто розрізаємо на смужки та щільно обгортаємо ним сир. Викладаємо на деко, змащуємо яйцем і щедро посипаємо кунжутом.

Запікаємо 20-25 хвилин при 190°C.

Готувати можна як у духовці, так і на вогнищі - ідеально для пікніка, дачі або вечора з друзями.