Чудовий соус із кропу: ідеальний для салатів та м'яса
Сьогодні о 09:54
Літня зелень — втілення щедрості природи. Її смаки та аромати дуже яскраві. А це означає, що настав час приготувати натуральний соус із зелені. Наприклад, із кропу. Він ідеальний для багатьох салатів та м'яса. Готується просто і швидко, а обійдеться недорого, особливо якщо ви вирощуєте зелень самі.
Головна перевага домашніх соусів у тому, що вони повністю натуральні. А вживання натуральних продуктів — це запорука здоров'я.
Кулінарка Елла Іванова поділилася з читачами «ФАКТІВ» рецептом, який напевно багатьом припаде до смаку. Такий соус дуже смачний. У ньому — аромати свіжості літа.
Соус із кропу
- Пучок свіжого кропу
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 чайна ложка солі з улюбленими спеціями
- Пару листків м'яти (за бажанням)
- Зелена цибуля — за смаком
- 1 чайна ложка лимонного соку
- 2 зубчики часнику
Зелень добре промити. Усі інгредієнти з'єднати та пропустити через блендер.
І смачного вам та вашим близьким!
