Якщо шукаєте простий, але дуже красивий десерт до чаю, цей спосіб приготування оладок з полуницями чи бананами стане вашою улюбленою паличкою-виручалочкою.

Мінімум брудного посуду та максимум задоволення від процесу приготування.

Полуничні оладки

Інгредієнти

250 г кефіру

200 г пшеничного борошна

1 куряче яйце

30 г цукру

20 г вершкового масла

3 г соди

2 г солі

100 г свіжої полуниці або 100 г бананів

Приготування

Всі інгредієнти для тіста ретельно змішуємо віничком.

Переливаємо отриману однорідну масу в пластикову пляшку з дозатором.

Нарізаємо полуницю та банани тонкими кружальцями.

Викладаємо шматочки фруктів на суху розігріту сковороду.

Обводимо кожен шматочок тістом у формі пелюсток квітки.

Обсмажуємо оладки з обох боків до красивої рум'яної скоринки.

Джерело: gazeta.ua