Навіть у Великий піст є дні, коли дозволено рибу.

Запечена ароматна та соковита риба з лимоном та часником вдасться з першого разу.

Рецептом поділилася нутриціологиня Тетяна Цавалюк.

Запечена риба з лимоном та часником

Інгредієнти:

4 рибні філе

4 ст. л. оливкової олії

4 зубчики часнику, подрібнений

Сік з 2 лимонів

1 чайна ложка сушеного орегано

1 чайна ложка паприки

Сіль і перець за смаком

Свіжа петрушка, подрібнена, для прикраси

Як приготувати

Розігрійте духовку до 200°C.

У маленькій мисці змішайте разом оливкову олію, подрібнений часник, сік лимона, орегано, паприку, сіль і перець

Розкладіть рибне філе у форму для запікання і залийте лимонно-часниковою сумішшю.

Запікати 15-20 хвилин або поки рибу можна буде легко розділити виделкою.

Перед подачею прикрасити свіжою петрушкою.