Домашня випічка — це смачно та бюджетно. А її аромат дарує відчуття затишку. Спробуйте приготувати сирні коржики — і ваші рідні будуть вам дуже вдячні. А це, погодьтеся, завжди приємно. Кулінарка Елла Іванова поділилася з читачами «ФАКТІВ» рецептом коржиків, які готуються просто та швидко. Подавайте їжу естетично. Атмосфера завжди важлива, вона дарує позитивні емоції.

Сирні коржики

250 г м'якого сиру

60 г сиру 

Сіль

Перець

1 яйце

2−3 столові ложки борошна (кількість борошна залежить від розміру яйця та вологості сиру) 

Замісити тісто з вищевказаних інгредієнтів і помістити на деко, покрите пергаментом, змащеним маслом, у вигляді коржиків.
Випікаємо за температури 180 градусів близько 15−17 хвилин до гарної золотистої скоринки. Для начинки можна використовувати все, що любите — наприклад, мариновану червону рибу або овочі із зеленню.

І смачного вам та вашим близьким!

Джерело: fakty.ua