Якщо існує рецепт тосту зі смаженою черешнею, то чому б не зробити фрукти на грилі? Влітку це може стати чудовою ідеєю для смачного десерту. Персики на грилі з легким кремом та смаженим мигдалем сподобаються всім, пише польське видання Kuchnia.

Інгредієнти:

• 4 персики
• 1 ст.л. олії з виноградних кісточок або топленого масла

Крем:

• 1 склянка 36-відсоткових вершків.
• 200 г сиру маскарпоне
• 4 ст.л. ксиліту

Прикраса:

• полуниця
• мигдальні пластівці
• м'ята

Приготування:

Вимийте персики та розріжте навпіл. Вийняти кісточку. Змастіть олією або розтопленим вершковим маслом і обсмажте на сковорідці. Вершки збиваємо з ксилітом, потім змішуємо з сиром. Розливаємо по келихах. Додаємо персики. Прикрашаємо нарізаною полуницею, смаженими мигдальними пластівцями та м'ятою.

Джерело: fakty.ua