На центральному ринку Тернополя 11 липня фахівці лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи заблокували реалізацію великої партії динь, які привезли з Одеської області. У фруктів виявили величезне перевищення допустимої норми нітратів. Про це повідомляє «Бессарабія INFORM» з посиланням на Головне управління Держпродспоживслужби в Тернопільській області.

 

Як стало відомо, під час щоденного лабораторного контролю безпечності харчових продуктів фахівці дослідили партію динь, що надійшла з міста Ізмаїл. Результати аналізів виявилися невтішними: вміст нітратів у плодах становив 184,4 мг/кг при максимально допустимій нормі до 90 мг/кг.

 

Оскільки показники безпеки було перевищено більш ніж удвічі, усю партію баштанових вагою 500 кілограмів повністю утилізували та не допустили до прилавків. Завдяки оперативності експертів, небезпечний вантаж не потрапив до кошиків споживачів.

 

У Держпродспоживслужбі наголошують, що цей випадок є яскравим підтвердженням важливості постійного лабораторного контролю на офіційних ринках. Фахівці вкотре закликають громадян купувати овочі, фрукти та ягоди виключно у місцях санкціонованої торгівлі, де кожен продавець зобов’язаний мати експертний висновок лабораторії.

 Джерело: bessarabiainform