Подружжя з Саврані, що в Одеській області, Петро та Людмила Поліщуки відкрили свою сироварню. На розвиток власної справи залучили державний грант.

Про це повідомляє Суспільне Одеса.

Сироваріння, за словами Людмили, в родині почалося як хобі. Під час війни родина перетворила його на свою роботу.

“У мене син любив піцу і багато сиру. Я зрозуміла, що не завжди ми можемо купити гарний сир. І тому почала пробувати ще до початку війни. У нас була одна-дві корови завжди. Ми ніколи не були без корів”, — каже Людмила Поліщук.

У перші дні повномасштабної війни Петро пішов до війська, був старшим стрільцем. Коли чоловік звільнився — вирішили розвивати власну справу. Подружжя порадилося, продало автомобіль та придбали корів. Родина хотіла робити продукцію лише зі свого молока, аби повністю контролювати весь процес.

Згодом Петро і Людмила вирішили, що хочуть отримати допомогу від держави на власну справу. У місцевому центрі зайнятості їм допомогли з бізнес-планом та направили на курси, де Петро опанував підприємницькі навички у веденні бізнесу.

Наразі родина Поліщуків має сім корів — Кнопа, Вишня, Чебурашка, Ромашка, Кусуля, Вірта та Сімка. Ранок Петра та Людмили починається з доїння тварин.

Детальніше дивіться у відеосюжеті.