Багато українців страждають через часті вимкнення електроенергії. Тому шукають швидкі у приготуванні страви, які не лише смачні, а й ситні та поживні.

Ресторатор Ектор Хіменес-Браво пропонує рецепт простого перекусу з консервованим тунцем, які виручать, коли немає світла.

Тортилья з тунцем

Інгредієнти:

Тунець - 180 г

Тортилья - 1 шт.

Свіжий огірок - 1 шт.

Консервована кукурудза - 2 ст. л.

Синя цибуля - 1/4 шт.

Крем-сир - 1 ст. л.

Авокадо - 1/2 шт.

Спеції: чорний перець, солодка паприка, сіль - за смаком

Приготування:

У мисці з'єднайте тунець, дрібно нарізану синю цибулю, кукурудзу, огірок та крем-сир.

Додайте спеції: солодку паприку, чорний перець та дрібку солі. Добре все перемішайте.

Наріжте тонкими скибочками авокадо.

На тортилью викладіть начинку з тунцем, а зверху авокадо.

Загорніть у щільний рулет. Готово. За бажанням можна підрум'янити на сухій пательні, якщо є газова плита.

Джерело: gazeta