Про це повідомляє Держпродспоживслужба.

Держпродспоживслужба перевіряє українського виробника курячих яєць «Ясенсвіт» після повідомлення британської сторони про виявлення небезпечної бактерії в експортованій продукції. 

Йдеться про Salmonella Enteritidis — збудника сальмонельозу, який виявили у зразку яєць, поставлених до Великої Британії.

Як повідомили у Держпродспоживслужбі, інформація надійшла 8 жовтня 2026 року через Міжнародну мережу органів з безпечності харчових продуктів INFOSAN. Повідомлення передало британське Агентство з харчових стандартів (FSA).

За даними британської сторони, бактерію виявили в одній партії курячих яєць виробництва ТОВ «Ясенсвіт». Інформації про кількість яєць у цій партії, обсяги поставки та можливе поширення продукції на інші ринки в повідомленні не наведено.

Уже 9 жовтня Держпродспоживслужба ухвалила рішення про проведення позапланового заходу державного контролю. Наразі Головне управління служби в Київській області проводить інспектування підприємства. Фахівці також відбирають зразки продукції, які мають пройти лабораторні дослідження.

Перевірка має допомогти з’ясувати обставини виявлення бактерії та встановити, чи є порушення у виробничих процесах або вимогах до безпечності продукції. Розслідування триває.

Що варто знати про сальмонелу

Salmonella Enteritidis — один із різновидів бактерій роду Salmonella, що можуть спричиняти харчове отруєння. Зараження часто пов’язане з вживанням забруднених продуктів тваринного походження, зокрема яєць, які не пройшли достатньої термічної обробки.

Серед можливих симптомів сальмонельозу — діарея, біль у животі, підвищення температури, нудота та блювання. Особливо небезпечна інфекція для маленьких дітей, людей старшого віку та осіб з ослабленим імунітетом.

Джерело: УСІ