Для приготування цих вареників потрібно замісити м'яку сирну масу, загорнути в неї вишню та відварити. Після цього можна подавати з вишневим конфі та шоколадною глазур’ю.

Як приготувати ліниві вареники, розповідає Styler з посиланням на рецепт тренерки та нутриціологині nastya_dreamy в Instagram.

Інгредієнти

Для вареників:

• 200 г сухого кисломолочного сиру
• 1 жовток
• 1,5 ст. л. борошна + 2 ст. л. для обвалювання
• 1 ст. л. какао
• підсолоджувач - за смаком
• вишня для начинки.

Для вишневого конфі:

• 200 г вишні
• 1 ч. л. кукурудзяного крохмалю
• 2 ст. л. холодної води
• підсолоджувач - за смаком.

Для шоколадної глазурі:

• 1 ст. л. какао
• 1 ст. л. підсолоджувача
• 1 ч. л. кукурудзяного крохмалю
• 9 ст. л. молока
• 20 г вершкового масла.