Що приготувати з картопляного пюре: рецепт румʼяних котлет з сиром, який збережете одразу

Що приготувати з картопляного пюре: рецепт румʼяних котлет з сиром, який збережете одразу

Якщо залишилося картопляне пюре після вечері, не поспішайте його викидати. З неї можна швидко приготувати рум'яні та апетитні котлетки з сиром.

Такий сніданок готується буквально за кілька хвилин, а подавати його найсмачніше зі свіжим салатом та яйцем.

Яєшня з картопляно-сирною котлетою

Інгредієнти

Картопляне пюре - 600 гр (вчорашнє)

Яйця - 2 шт.

Чорний перець за смаком

Сир твердий - 70 гр.(натерти)

Борошно - 1 ст. л (за потреби, якщо пʼюре рідке)

Приготування:

До картоплі додаємо всі інгредієнти ,перемішуємо і формуємо котлетки.

Смажимо на пательні з олією до золотавої скоринки з обох сторін.

Подаємо з салатом та яйцем.

Джерело: gazeta.ua