Швидку, смачну й ситну вечерю після довгого дня можна приготувати за мінімум часу і без зайвих зусиль.

Спробуйте сирний суп із ковбасками. Це страва, яка поєднує ніжність плавленого сиру з ароматом копченостей. Готується всього за пів години і не потребує складних інгредієнтів, а смак приємно здивує всіх.

Сирний суп з ковбасками

Інгредієнти:

олія

цибуля - 1 шт

морква - 1 шт

ковбаски берлінські - 6 шт

картопля - 3 шт

вода

сіль за смаком

лавровий листочок

2 ст. л. плавленого сиру

зелень (кріп та петрушка)

чорний перець за смаком

Як приготувати

Спочатку дрібно нарізаємо цибулю. В каструлю з товстим дном наливаємо трішки олії й додаємо цибулю.

Моркву натираємо на тертці і також відправляємо в каструлю.

Ковбаски нарізаємо кружальцями і відправляємо до овочів.

Джерело: gazeta.ua