Ідеальний салат — це коли мінімум інгредієнтів, але максимум смаку. Саме таким є «Буніто» від фудблогерки Anna._.Di, він ніжний, соковитий, із легкою гостринкою та красивою шаруватою подачею. Салат має ефектний вигляд, а готується значно простіше, ніж здається на перший погляд.

Інгредієнти

• Куряче філе (запечене)

• Морква по-корейськи

• Сир твердий

• Майонез

• Білки варених яєць

• Зелень

Для маринування філе

• Сіль

• Сушений орегано

• Паприка

• Олія

Приготування

1. Куряче філе натріть сіллю, орегано, паприкою та злегка змастіть олією.

2. Загорніть у фольгу та запікайте 20–30 хв за температури 180°C.

3. Потім відкрийте фольгу та допікайте ще приблизно 10 хв, так м’ясо набуде апетитної скоринки.

4. Готове філе охолодіть і наріжте чи розберіть на волокна.

5. Сир натріть, білки відокремте від жовтків і також подрібніть.

6. Салат викладайте шарами.

7. Кожен шар потрібно змащувати майонезом, щоб страва була ніжною та соковитою.

8. Послідовність може бути такою: куряче філе, морква по-корейськи, білки та твердий сир.

9. Прикрасьте салат зеленню та дайте йому трохи настоятися перед подачею, так смаки краще поєднаються.

«Буніто» — це баланс текстур і смаків, ніжність курки, легка гострота моркви, кремовість майонезу та насиченість сиру, а ще, це чудовий приклад того, як прості інгредієнти можуть мати по-справжньому святковий вигляд.

Салат «Буніто» — ідеальний варіант, коли хочеться приготувати щось ефектне без складних технік і дорогих продуктів.

Джерело: tsn.ua