В Ізмаїлі збудують Фабрику-кухню для забезпечення усіх школярів міста якісним та збалансованим харчуванням

В Ізмаїлі збудують Фабрику-кухню для забезпечення усіх школярів міста якісним та збалансованим харчуванням

Послідовно продовжується реалізацію проєкту «Ізмаїл. Фабрика-кухня», який стане важливою складовою сучасної системи шкільного харчування у місті. Про деталі проєкту розповів Ізмаїльський міський голова Андрій Абрамченко, передає видання «Південь сьогодні».

Сьогодні, 6 серпня, Ізмаїльська міська рада в особі начальника Управління капітального будівництва Ульяни Шадчиної та Благодійна фундація «Конфлікт та розвиток» в особі виконавчого директора Йозефа Кінга підписали договір, який визначає подальші етапи реалізації цього важливого для Ізмаїльської міської територіальної громади проєкту.

Андрій Абрамченко нагадав, що у 2025 році Ізмаїльська міська територіальна громада та Благодійна фундація «Конфлікт та розвиток» підписали Меморандум про співпрацю щодо будівництва в Ізмаїлі сучасної фабрики-кухні.

Проєкт реалізується в межах реформи системи шкільного харчування, започаткованої за ініціативи першої леді України Олени Зеленської. Його головна мета — забезпечити кожну дитину якісним, безпечним, збалансованим і сучасним харчуванням незалежно від того, в якому закладі освіти вона навчається. Уже з 1 вересня 2026 року відповідно до державної політики безоплатним гарячим харчуванням мають бути забезпечені учні 1–11 класів закладів загальної середньої освіти комунальної форми власності, тому створення сучасної виробничої бази є одним із ключових завдань для нашої громади.

Фабрика-кухня — це сучасне високотехнологічне підприємство громадського харчування, яке здійснюватиме централізоване приготування готових страв для закладів освіти. Її проєктна потужність становитиме до 10 тисяч порцій у зміну, що дозволить забезпечувати якісним гарячим харчуванням від 20 до 40 закладів освіти відповідно до потреб Ізмаїльської міської територіальної громади.

Особливо важливо, що фінансування цього масштабного проєкту здійснюватиметься повністю за рахунок Благодійної фундації «Конфлікт та розвиток» без залучення коштів державного бюджету. Фундація бере на себе виконання всього комплексу заходів, необхідних для реалізації проєкту: передпроєктну підготовку, проєктування, будівництво, здійснення технічного нагляду, контроль за введенням об’єкта в експлуатацію, його передачу громаді, а також фінансування всіх витрат, пов’язаних із реалізацією проєкту.

Зі свого боку Ізмаїльська міська рада забезпечує необхідне сприяння реалізації проєкту: надає будівельний майданчик, створює умови для підключення об’єкта до інженерних мереж, а після завершення будівництва забезпечить функціонування фабрики-кухні та організацію її ефективної роботи.

Паралельно триває комплексна підготовка закладів освіти до впровадження нової системи шкільного харчування. Уже проведено інвентаризацію приміщень, визначено місця для організації прийому їжі, проаналізовано матеріально-технічне забезпечення, вживаються заходи щодо облаштування приміщень необхідними меблями та обладнанням, розроблено графіки харчування.

Реалізація проєкту «Ізмаїл. Фабрика-кухня» стане вагомим внеском у розвиток освітньої інфраструктури громади та дозволить впровадити сучасну модель організації шкільного харчування, яка вже успішно довела свою ефективність в Україні. Найголовніше — наші діти щодня отримуватимуть якісні, безпечні та збалансовані страви, приготовані відповідно до сучасних стандартів.

«Щиро дякую Благодійній фундації «Конфлікт та розвиток» за довіру, підтримку та готовність інвестувати у майбутнє наших дітей. Переконаний, що завдяки спільній роботі цей важливий проєкт буде успішно реалізований і стане ще одним прикладом ефективного партнерства заради розвитку Ізмаїльської громади», – висловив вдячність Андрій Абрамченко.

Джерело: «Південь сьогодні»