Навіть з найдрібнішої картоплі можна приготувати шедевр. Тоненька в міру солена скоринка та сама ніжність всередині. Подавати слід зі смаженою цибулею, грибним соусом, зеленим маслом, овочами, солоною рибкою. Смачна печена картопля з кефіром чи томатним соком. Страва забирає 30 хвилин часу, просто, смачно та доступно, ділиться фудблогерка Марина Гармаш.

1 кг дрібної картоплі,

3 ст. л. пшеничного борошна,

1 ст. л. солі

Приготування

Картоплю промийте, чистити її не потрібно. З'єднайте сіль та борошно, частинами викладайте мокру картоплю і перемішуйте, щоб «біла шубка» з борошна добре лягла на картоплю. Випікайте на деку з пергаментом чи фольгою за температури 180−200 градусів 30−40 хвилин. Час буде залежати від розміру картоплі.

Джерело: fakty.ua