Зараз прийнято думати, що в СРСР все було дорогим і дефіцитним. Частково так, дефіциту було багато, але ті, хто застав "совок", досі ностальгують за ковбасою по 2,20 і морозивом по 19 копійок. Тож правда десь посередині. Розповідаємо, якими були ціни на продукти в СРСР - скільки коштували хліб, крупи, цукор, олія та інші, а що купити в магазинах було неможливо або тільки "по блату".

Якими були ціни на продукти харчування в СРСР

Цікавий факт: ціни на продукти в Радянському Союзі (як і на все інше) могли не змінюватися роками. Тому дуже часто їхню вартість на упаковці вказували прямо в друкарні. Таким чином перестраховувалися і від спекуляції. Радянський громадянин знав, що, зайшовши в будь-який магазин, там хліб буде по 16 копійок або цукор по 78 копійок, і не треба було "мотатися", щоб купити дешевше.

Ціни на основні продукти харчування в СРСР були такими:

• хліб-"цеглинка" сірий - 16 копійок;
• біла "цеглинка" - 20 копійок;
• білий круглий хліб - 40 коп;
• цукор-пісок - 78 коп/кг і 84 коп/кг;
• цукор-рафінад - 1 крб. 4 коп;
• борошно пшеничне - 46 коп/кг;
• олія - 1 крб. 70 коп/літр;
• манка - 55 коп/кг;
• рис - 88 коп/кг.

Гречка коштувала 56 коп/кг, але була дуже дефіцитним товаром (незрозуміло, чому).

Молочні продукти:

• молоко в пляшці (1 л) - 46 коп, 0,5 л - 28 коп;
• сир знежирений - 46 коп/кг;
• сир "Дніпровський" - 1 крб. 60 коп/кг (вважався дорогим);
• сметана - 0,28 коп;
• масло вершкове - 3 крб. 40 коп/кг;
• сирок плавлений "Дружба" - 14 коп.

Твердий сир був одного сорту - "Голландський" - по 2 крб. 20 коп/кг.

М'ясо, яйця і ковбаса:

• м'ясо - 4,50-4,80 крб/кг;
• суповий набір (кістки із залишками м'яса) 1 кг - 0,76 коп;
• яйця (10 шт.) - 70 коп;
• ковбаса "Чайна" - 1,60 крб/кг;
• "Докторська" - 2,20 крб/кг.

"Шинка московська" коштувала 3,50 руб/кг, це було дорого, тому її рідко купували.

З напоїв хорошим вважався чай "Індійський" - 95 коп. за пачку 100 грам. Кава була в дефіциті (в зернах коштувала 45 руб/кг) і її практично не пили.

Радянське морозиво - це окрема історія. Воно часто продавалося на вагу, тому за ним вишиковувалися цілі черги - продавчиня не встигала відважувати:

• молочне морозиво було найдешевше - 9-11 коп;
• вершкове в паперовому стаканчику з паличкою - 13 коп;
• таке ж, але з какао - 15 коп;
• пломбір у вафельному стаканчику (найсмачніше) - 19 коп.

Морозиво "Каштан" в шоколаді і на паличці вже коштувало 28 коп.

З радянських тістечок найпопулярнішими були "Картопля" і "Кошичок" - по 22 копійки. У шкільних буфетах також продавали великі бублики по 5 коп. і "зірочку" з повидлом - по 8 коп.

Велика шоколадка "Аленка" (100 г) коштувала 80 копійок, а цукерки "Горошок" - 1,10 крб/кг. Торт вважався розкішшю, "Київський" і тоді був дорогим - по 3 карбованці.

Окремо можна згадати радянський "фастфуд". Найчастіше на вулиці продавалися смажені пиріжки з капустою, картоплею, рисом і яйцем - коштували вони 4-5 коп. Запивали все це газованою водою з автомата: без сиропу вона коштувала 1 коп, з сиропом - 3 коп. Квас коштував теж по 3 коп/склянка або 12 коп/літр.

Також у гастрономі можна було замовити собі склянку соку - томатного, яблучного, гарбузового, шипшини або іншого - всього за 10 коп. Особливістю того часу було те, що одноразових пластикових стаканчиків не було - всі пили з одного, скляного, який після просто ополіскували водою. І, що найцікавіше, - не боялися захворіти.

Які продукти були дефіцитом в СРСР

Пам'ятаєте "бородатий" анекдот: якось іноземець зайшов до радянського гастроному і необережно запитав у продавчині: "Чому у вас у продажу немає чорної ікри?" "Попиту немає", - відповіли йому. Він не повірив і півдня простояв у магазині - дійсно, ікру ніхто не запитав.

Ця іронія про те, що імпортні продукти в СРСР - та й не тільки вони - були дефіцитом. Люди знали, що "це" або "те" купити нереально, тому ніколи про них і не запитували.

Крім червоної і чорної ікри, в дефіциті були лимони і банани, а апельсини і мандарини з'являлися тільки перед Новим роком. До категорії дефіцитних відносилися навіть найзвичайніші товари - наприклад, та ж гречка або кава. Важко було дістати соду і чорний мелений перець, згущене молоко і чомусь солоний оселедець. Зате заморожений хек і скумбрія були у продажу завжди і досить дешеві. Ось такий парадокс.

Джерело: УНІАН