Забудьте про нудну вівсянку з дитинства. Ця страва легко змінює уявлення про корисний сніданок. Вівсянка з фетою, яйцями та соковитими томатами виходить ніжною, поживною й настільки смачною, що її захочеться готувати знову і знову.

"Вівсянка ще ніколи не була такою смачною. Це не звична солодка каша - вона солона, сирна, поживна й дуже ситна. Ідеально підходить у будь-який час дня", - говорить кулінарка Юлія Шевчук і ділиться рецептом незвичної вівсянки.

Вівсянка з фетою та томатами

Інгредієнти:

1 склянка вівсяних пластівців

1 склянка молока (будь-якого)

2 яйця

2 помідори, нарізані кубиками

70 г сиру фета, розкришеного

2 ст. л. оливкової олії

Сіль та спеції за смаком (чорний перець, паприка, орегано)

50 г волоських горіхів або пекана, крупно нарізаних

Як приготувати

Розігрійте духовку до 200°C.

Змішайте вівсяні пластівці з молоком. Додайте яйця та добре перемішайте. Додайте помідори, фету, оливкову олію та спеції.

Перекладіть масу у форму та розрівняйте. Посипте горіхами зверху.

Запікайте 25-30 хвилин, до золотистої скоринки. Дайте трохи охолонути, наріжте та смакуйте.