Коли хочеться смачної піци, але часу обмаль, на допомогу приходить швидкий рецепт без дріжджів. Всього за 30 хв можна приготувати ароматну домашню піцу з тонким тістом, соковитим тунцем, овочами та тягучою моцарелою.

Домашня піца — це завжди смачна страва, але не завжди є час чекати, поки тісто підніметься. Блогерка gatim_zi_de_zi запропонувала швидкий рецепт піци без дріжджів, який дозволяє насолодитися ароматною та ситною стравою всього за пів години. Простий у приготуванні, з доступними інгредієнтами та можливістю обирати улюблені додатки, цей рецепт ідеально підходить для тих, хто хоче смачну піцу без зайвого клопоту.

Інгредієнти

Тісто

• борошно 250 г

• розпушувач 1 ч. л

• сіль

• оливкова олія 2 ст. л

• тепла вода 130 мл

Начинка

• томатний соус 3 ст. л

• кукурудза 3 ст. л

• натуральний тунець 150 г

• болгарський перець

• сир моцарела 100–150 г

Приготування

1. У великій мисці змішайте борошно з розпушувачем і сіллю.

2. Додайте олію, потім поступово воду та перемішуйте ложкою до утворення тіста.

3. Замісіть тісто 3 хв, поки воно не стане еластичним та нелипким.

4. Розкачайте його у круглу форму.

5. Викладіть томатний соус і обрану начинку.

6. Випікайте у розігрітій до 210°C духовці 20 хв, поки краї не зарум’яняться.

Поради

• Експериментуйте з начинками, додавайте овочі, гриби, ковбасу чи зелень.

• Моцарела дає ідеальну тягучу текстуру, але можна змішати з чедером для насиченішого смаку.

Ця піца чудово підійде для швидкої вечері чи дружньої вечірки вдома. А ще, це прекрасний спосіб навчитися готувати смачні страви без зайвої метушні та складних інгредієнтів.

Джерело: ТСН