Літо — пора свіжих овочів. Їхня різноманітність дозволяє приготувати багато страв. Важливо використати перевірені рецепти, щоб не зіпсувати продукти, адже вони недешеві. Крім того, хочеться отримати позитивні емоції, а не навпаки. І, звичайно, не згаяти час.

Прекрасне гастрономічне поєднання — сир та овочі. Запечіть їх разом — і ви отримаєте ароматну смачну страву. Пригощайте нею рідних та близьких. Цікавтеся їх думкою, щоб удосконалювати рецепти з огляду на їхні смаки. Це дуже важливо.

Кулінарка Елла Іванова поділилася з читачами «ФАКТІВ» рецептом страви, яка така ж смачна, як у найкращому ресторані.

Овочі з сиром у духовці

• Сир фета або з білою пліснявою
• Молода морква
• 300 г томатів
• 1 столова ложка рослинної олії
• Сіль зі спеціями

Очищену молоду моркву замаринувати в олії з улюбленими спеціями протягом пів години. Запікати з томатами та сиром при температурі 180 градусів приблизно 20 хвилин — до м'якості моркви. 

І смачного!