Українські фермери почали підвищувати ціни на білокачанну капусту минулого врожаю.

Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.

Основною причиною подорожчання називають сезонне скорочення пропозиції продукції на тлі стабільного попиту.

Господарства, які все ще мають достатні запаси капусти для оптової торгівлі, скористались ситуацією та підвищили ціни.

Станом на сьогодні вартість торішньої капусти коливається в межах 38-45 грн/кг, що приблизно на 10% більше, ніж наприкінці минулого тижня.

Зазначається, що нинішні ціни на білокачанну капусту в середньому вшестеро перевищують показники аналогічного періоду минулого року. При цьому фахівці не виключають подальшого зростання вартості через стрімке вичерпання залишків продукції в господарствах.