Велика кількість людей вважає, що тварини не є "гурманами", через що вони не вибагливі до їжі та напоїв. Проте з'ясувалося, що щури здатні розрізняти різні сорти вина, пише IFLScience.

Учені в новому дослідженні з'ясували, на що здатні рецептори щурів. Для цього вони провели експеримент, який дав несподіваний результат.

Команда дослідників хотіла перевірити, чи зможуть щури спершу вивчити дві категорії різних сортів білого вина - рислінг і совіньйон блан. Після цього гризунам потрібно було розподіляти нові вина за цими двома групами.

У виданні розповіли, що для навчальної частини експерименту кожного щура помістили в коробку з отвором для носа і двома важелями. Біля носового отвору знаходилася карусель з восьми паперових стаканчиків, що містили обидва сорти вина - чотири з совіньон блан і чотири з рислінг. Вино було представлено, і щурів привчили очікувати напої, поки в стаканчику було вино одного сорту. Після цього вони могли почати вивчати відмінності в запаху для кожного сорту вина.

У тестовому експерименті все було так само, проте через 5 секунд, якщо щури натискали на правильний важіль, вони отримували винагороду у вигляді цукрової таблетки. Вони натискали на правильний важіль у відповідь на вино, за яке отримували винагороду в навчальній частині експерименту. Якщо вони натискали неправильний важіль, то важіль втягувався, світло над важелем загорялося, і винагорода не видавалася.

Під час експерименту вчені допомогли щурам навчитися розрізняти два сорти вина. Після цього дослідники пішли ще далі, щоб перевірити, чи зможуть гризуни сортувати нові вина за категоріями, які вони щойно вивчили.

За словами вчених, у тестовій частині експерименту щури з 94-відсотковою точністю визначали вина. Коли гризунам давали нові сорти вин, вони сортували їх із 65-відсотковим успіхом.

Джерело: unian