Макарони з лососем - це ідеальний вибір для тих, хто цінує смачні та корисні страви. Поєднання ніжного лосося та ароматної пасти створює гармонію смаку, яка точно сподобається всій родині.

Готується цей гарнір дуже швидко, тому він стане чудовим варіантом для буденного обіду чи вечері, коли хочеться порадувати близьких чимось особливим.

Рецептом пасти з лососем поділилася фудблогерка Юлія Сенич на своїй сторінці в instagram.

Паста з лососем: рецепт

Інгредієнти:

лосось - 400 г

спагеті - 250 г

шпинат 100-150г

вершки(30%) - 200мл

часник - 2-3 зубчика

помідорки черрі - 7-8шт

сіль/перець

вершкове масло для смаження.

Як приготувати

На розігрітій сковорідці розтоплюємо вершкове масло і підсмажуємо до золотистого кольору часник.

Додаємо порізані навпіл помідорки черрі, виймаємо часник та кладемо на пательню очищений від луски лосось.

Смажимо до золотистості з обох сторін і додаємо помитий шпинат. Паралельно відварюємо спагеті аль-денте (це майже до готовності) у воді з олією - це допоможе макаронам не злипатись.

Рибу з шпинатом заливаємо вершками і солимо/перчимо за смаком. Додаємо відварені макарони і готуємо ще 5-7хв.

За бажанням, в кінці приготування посипаємо пармезаном.