Салат з куркою та чорносливом: особливий рецепт до святкового столу
Вчера в 15:45
Цей салат з куркою та чорносливом неодмінно стане зіркою вашого святкового столу.
На сторінці //www.tiktok.com/@alionakarpiuk" rel="follow" target="_blank" style="box-sizing:border-box;color:var(--primary,#c02);transition:color 0.15s, background 0.15s, border-color 0.15s, box-shadow 0.15s, opacity 0.15s, filter 0.15s, -webkit-box-shadow 0.15s, -webkit-filter 0.15s;font-weight:700">alionakarpiuk запропонували рецепт вишуканого салату з куркою та чорносливом — ніжного, смачного та ідеального для будь-якого святкового застілля.
Інгредієнти
- Куряче філе
- 300 г
- Чорнослив
- 150 г
- Яйця
- 3 шт.
- Твердий сир
- 150 г
- Майонез
Приготування:
- Відваріть філе у злегка підсоленій воді до готовності, остудіть та наріжте кубиками.
- Викладіть курку на тарілку рівним шаром і змастіть тонким шаром майонезу.
- Чорнослив промийте теплою водою та обсушіть. Якщо чорнослив занадто сухий, замочіть його на кілька хвилин у гарячій воді. Наріжте його шматочками та рівномірно розподіліть поверх курячого шару. Полийте зверху тонким шаром майонезу.
- Відваріть яйця, остудіть, очистіть від шкаралупи та натріть на великій тертці. Викладіть яйця зверху чорносливу, рівномірно розподіліть та злегка змастіть майонезом.
- Твердий сир натріть на дрібній тертці. Викладіть поверх яєць та трохи притисніть ложкою, щоб салат тримав форму.
- Якщо ви хочете додати салату ще більше смаку та оригінальності, подрібніть волоський горіх та посипте ними верхній шар. Горіхи чудово поєднуються з чорносливом.
- Готовий салат можна прикрасити свіжою зеленню, наприклад, петрушкою чи кропом, або ж декорувати скибочками чорносливу чи горіхами. Подавайте салат охолодженим.
Поради:
- Якщо хочете зробити салат менш калорійним, замініть майонез на сметану чи натуральний йогурт.
- Для насиченішого смаку чорнослив можна злегка обсмажити на сухій пательні.
- Використовуйте сир із яскравим смаком, наприклад, пармезан або чедер, щоб додати пікантності.
Спробуйте його приготувати та переконайтеся, що навіть прості страви можуть виглядати й смакувати розкішно. Смачного!
Загрузка...