Приготуйте дуже простий та корисний салат із доступних продуктів. Таку страву гідно оцінять не тільки вегетаріанці, а й ті, хто піклується про свою фігуру.

Підготуйте овочі, натріть, з'єднайте з консервованим тунцем і заправте грецьким йогуртом. Подайте гарно на салатному листі.

1. Яблуко очистіть від шкірки та серцевини. Натріть на тертці для корейської моркви і одразу ж збризкніть лимонним соком, щоб воно не потемніло.
2. Моркву очистіть та натріть на тертці для корейської моркви.
3. Зелену цибулю дрібно наріжте.
4. З консервованого тунця злийте рідину і злегка розімніть виделкою.
5. Листя салату промийте під проточною водою та обсушіть паперовим рушником.
6. З'єднайте тунець, моркву, яблуко, зелену цибулю. Посоліть, заправте йогуртом та перемішайте. На блюдо викладіть листя салату, потім приготований салат і прикрасьте листям петрушки.

Поради:

Грецький йогурт можна замінити сметаною.