Ця страва для тих, хто шукає нестандартних та оригінальних рецептів. Адже ця проста та водночас апетитна страва вразить кожного.

Деталі приготування лаваша з шинкою та сиром розповіла шеф-кухарка Ольга Рябенко у Instagram.

Ця страва точно виручить, коли треба пригостити несподіваних гостей.

Я дуже люблю страви з лаваша. Вони готуються на швидку руку, дуже смачні та першими розлітаються зі столу. Тож ділюсь ще одним рецептом, який однозначно припаде вам до смаку, – пише Ольга.

Інгредієнти:

• Лаваш круглий – 6-8 шт;
• Шинка – 300 г;
• Яйця – 3 шт;
• Молоко – 400 мл;
• Сир твердий – 130 г;
• Петрушка;
• Сіль, перець;
• Масло і спеції – за бажанням.

Процес приготування:

1. Лаваш згорнути, як на відео і помістити в форму.

2. Шинку розкласти між лавашем.

3. В мисці змішати яйця з молоком.

4. Додати натертий сир та подрібнену петрушку.

5. Довести до смаку сіллю та перцем. За бажанням можна додати ваші улюблені сушені трави.

6. Суміш рівномірно вилити на лаваш і залишити на 10 хв. Можна додати ще шматочки масла.

7. Випікати при температурі 180° протягом 45 хв.