Жінки, які суворо дотримуються середземноморської дієти, живуть набагато довше, ніж ті, хто її не дотримується. Як пише CNN, про це свідчать результати нового масштабного дослідження.

"У новому дослідженні, опублікованому в журналі JAMA Network Open, вчені розпитали 25 315 здорових жінок, які брали участь у дослідженні Women's Health Study, про їхній раціон і взяли кров та інші біомаркери в період з 1993 по 1996 рік. Цих жінок було повторно обстежено в період з 2018 по 2023 рік. Згідно з результатами дослідження, дотримання середземноморської дієти не тільки знизило ризик ранньої смерті на 23%, а й зменшило ризик смерті від раку на 17%, а від серцево-судинних захворювань - на 20%", - ідеться в статті.

Середземноморська дієта - особливості

Середземноморська дієта вирізняється простотою приготування їжі на основі рослинних продуктів: більшу частину кожного прийому їжі становлять овочі та фрукти, цільні злаки, бобові та насіння, небагато горіхів і велика увага приділяється оливковій олії вищого ґатунку. Жири, крім оливкової олії, такі як вершкове масло, вживаються рідко, а цукру і рафінованих продуктів слід уникати.

Червоне м'ясо використовується рідко. Заохочується вживання здорової жирної риби, багатої на омега-3 жирні кислоти, а яйця, молочні продукти та птицю їдять набагато меншими порціями, ніж у традиційній західній дієті.

Чому важливо вивчати вплив цієї дієти саме на жінок

Уже відомо, що середземноморський стиль харчування може знизити ризик розвитку раку грудей, недоумства, депресії, діабету, високого рівня холестерину і втрати пам'яті. Дотримання дієти також може призвести до зміцнення кісток, здоров'я серця і збільшення тривалості життя. Крім того, вона корисна для здорового схуднення.

Однак серед усіх цих даних мало подробиць про те, як саме середземноморська дієта може вплинути на жінок, особливо в довгостроковій перспективі.

"Мозок жінок працює на молекулярному рівні інакше, ніж мозок чоловіків. Розмір жіночого серця може відрізнятися від чоловічого, а симптоми серцевого нападу в жінок зовсім інші, ніж у чоловіків. Жінки метаболізують алкоголь і ліки інакше, ніж чоловіки. Крім того, варто взяти до уваги і менопаузу, яка створює цілий клас ризиків для здоров'я, характерних саме для жінок", - пише CNN.