«Плоди маленької форми»: як весняні заморозки вплинули на врожай фруктів на Одещині

«Плоди маленької форми»: як весняні заморозки вплинули на врожай фруктів на Одещині
 Весняні заморозки, які накрили Одещину під час цвітіння плодових дерев, стали одним із головних викликів для садівників цього сезону. Про наслідки для садів, проблеми фермерів та вплив кліматичних змін розповіли аграрії, науковці й представники обласної влади в ефірі Українського радіо Одеса. 

Врожай є, але втрати були

За словами заступника директора департаменту аграрної політики Одеської ОВА Віталія Власенка, весняні морози збіглися з періодом цвітіння, запилення та формування зав'язі. Найбільший вплив вони мали на півночі області.

Водночас, за оцінкою департаменту, ситуація не стала критичною. Пошкодження ранніх сортів абрикоса, персика та аличі становили близько 25–30%, однак це не призвело до суттєвого дефіциту продукції.

«Сьогодні ми бачимо на ринках і персики, і абрикоси, і черешню, і вишню, і сливу. Критично ця ситуація на плодово-ягідні культури не вплинула», — зазначив Віталій Власенко.

За його словами, аграрії дедалі частіше висаджують морозостійкі сорти, а також користуються державними програмами підтримки, які передбачають компенсації за закладання садів, зрошення, тепличні комплекси та плодосховища.

У фермерів ситуація різна

Водночас самі садівники говорять про різні результати сезону. Фермер, який вирощує груші та попросив не називати його імені, розповів, що цього року практично залишився без урожаю. На його думку, окрім погодних умов, негативно вплинула нестача бджіл для запилення.

Натомість фермерка з Овідіопольської громади Катерина Білан повідомила, що її господарству вдалося уникнути значних втрат, хоча плоди персика цього року сформувалися дрібнішими через стрес, який дерева пережили під час заморозків.

«Плоди маленької форми. Стрес був, зав'язі багато, але вона маленька. На смакові якості це не впливає, просто плоди не виросли великими», — сказала Катерина Білан.

Найбільші проблеми — не лише погода

За словами Катерини Білан, сьогодні на прибутковість садівництва впливають не лише погодні ризики.

Фермерка зазначає, що виробники стикаються зі скороченням попиту, подорожчанням матеріалів і гострою нестачею працівників для збору врожаю. Через це господарства змушені автоматизувати виробничі процеси та змінювати напрями діяльності.

Клімат змінюється, ризики зростають

Виконувач обов'язків завідувача кафедри польових і овочевих культур Одеського державного аграрного університету Олександр Рудік пояснює, що теплі зими змушують дерева починати вегетацію раніше. Через це навіть короткочасні квітневі заморозки стають значно небезпечнішими.

Крім пошкодження квіток, низькі температури зменшують активність бджіл, погіршують запилення та створюють сприятливі умови для розвитку хвороб рослин.

«Поєднання низького рівня запилення і мінусових температур у період цвітіння є прямою загрозою для врожаю», — пояснив Олександр Рудік.

Дефіциту не прогнозують

Попри непростий сезон, фахівці не прогнозують нестачі місцевих фруктів на Одещині. Водночас аграрії визнають, що кліматичні зміни дедалі більше впливають на садівництво, тому виробникам доводиться адаптуватися: висаджувати стійкіші сорти, розвивати зрошення, удосконалювати технології вирощування та шукати нові механізми захисту врожаю.

Джерело: suspilne