Запіканка з вівсяних пластівців, сиру та яблук, без борошна та манної крупи — це ідеальний, корисний сніданок.

Десерт виходить смачним як у гарячому, так і в холодному вигляді.

1. Очистьте яблука від шкірки, видаліть серцевину та наріжте невеликими кубиками.

2. У миску викладіть сир, додайте яйця, цукор, сіль, влийте молоко та збийте занурювальним блендером до однорідної маси.

3. Додайте вівсяні пластівці, розпушувач, ванільний цукор, перемішайте і залиште на 15–20 хвилин, потім додайте яблука та ще раз перемішайте.

4. Форму для запікання вистеліть пергаментним папером, викладіть тісто і розрівняйте лопаткою.

5. Випікайте у заздалегідь розігрітій духовці до 180 градусів 40–45 хвилин до утворення золотистої скоринки. Дайте трохи охолонути та вийміть із форми.

Поради:

• Сир та молоко можна використовувати будь-якої жирності.

Джерело: ТСН