Коли не знаєте, що приготувати на вечерю - збережіть рецепт мʼясної запіканки з соковитими томатами.

Виходить дуже ситно та неймовірно смачно. А ще готується зовсім без зайвих зусиль.

Мʼясна запіканка з томатами

Інгредієнти:

500 г картоплі

400 г фаршу

1/2 цибулини

1 помідор

Для соусу:

50 г сметани

20 г води

1 ч. л. гірчиці

2 ч. л. оливкової олії

2 зубчики часнику

1 ст. л. майонезу

Для сирної шапочки:

200 г твердого сиру

100 г сметани

2 зубчики часнику

Приготування:

Картоплю наріжте тонкими кружальцями, залийте окропом і залиште на 10 хвилин.

Форму змастіть оливковою олією. Викладіть картоплю, як на відео, посоліть і поперчіть.

Рясно змастіть картоплю соусом.

Викладіть фарш, посоліть і поперчіть. Зверху додайте цибулю та помідор.

Для сирної шапочки змішайте сир, сметану та часник. Рівномірно викладіть зверху.

Накрийте фольгою та запікайте 50 хвилин. Потім зніміть фольгу й запікайте ще 10 хвилин до апетитної золотистої скоринки.

Джерело: gazeta