Мариновані фаршировані помідори: готуються дуже просто
Вчора о 09:31
Мариновані помідори — це дуже смачно. Приготувати їх не так складно, як часом здається. Головне — спробувати це зробити хоч одного разу. Адже, як кажуть, початок — це вже пів справи.
А якщо слідувати рецепту кулінарки Елли Іванової,то ви переконаєтеся, що приготувати такий смаколик можна досить просто. Напевно, воно вам сподобається й ви захочете його приготувати не один раз.
Мариновані фаршировані помідори
300 г невеликих помідорів
Для начинки
Кріп
Петрушка
1−2 зубчики часнику
1 невеликий молодий буряк
Для маринаду
500 г теплої води
1 чайна ложка солі
2 чайні ложки цукру
2 столові ложки олії
1 столова ложка яблучного оцту
2 гвоздики
Перець горошком
Перець запашний
Перець чилі
Копчена паприка
Сіль
Зробити надрізи на невеликих помідорах хрест-навхрест. Подрібнити зелень, часник та свіжі буряки. Начинити цією сумішшю помідори. Залити їх маринадом із вищезгаданих інгредієнтів і помістити на ніч у холодильник.
І смачного вам та вашим близьким!
