Коли спека на вулиці, хочеться чогось легкого, холодного й справді освіжаючого.

Огірковий лимонад - саме той напій, який чудово втамовує спрагу, бадьорить і дарує відчуття свіжості. А головне - готується всього за кілька хвилин.

Огірковий освіжаючий лимонад

Інгредієнти:

2 середні огірки

3 гілочки м'яти

1 лимон

1 лайм

5 ложок цукру (або за смаком)

1-1,5 л холодної води або мінералки

Приготування

Огірки помийте й наріжте шматочками. За бажанням можна очистити шкірку, але не обов'язково.

Лимон і лайм наріжте, видаліть кісточки.

У чашу блендера покладіть огірки, м'яту, лимон, лайм і цукор.

Додайте трохи води (приблизно 200-300 мл) і добре збийте до однорідності.

Процідіть суміш через сито або марлю, щоб прибрати м'якуш.

Перелийте в глечик, долийте решту холодної води або мінералки.

Додайте лід, кілька листочків м'яти й кружечки огірка для подачі.

Подавайте добре охолодженим - ідеальний напій для спекотного дня.