Корисний брауні в мікрохвильовій - ідеальний варіант для тих, хто хоче швидкий десерт без шкоди для організму. Готується всього 5 хв і містить мінімум калорій.

Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на Instagram-сторінку нутриціолога Юлії Драгулової.

Інгредієнти:

• яйця - 1 шт.
• банан - 100 г
• какао-порошок - 25 г
• розпушувач - 3 г
• стевія або еритритол - за смаком
• ваніль - за бажанням
• дрібка солі

Загалом весь брауні містить

• калорії - 260
• білки - 14 г
• жири - 9 г
• вуглеводи - 24 г

Спосіб приготування:

Очистіть банани від шкірки. Складіть всі інгредієнти в чашу блендера та збийте до однорідної маси.

Викладіть масу у форму для запікання. Поставте в мікрохвильову піч на 4-5 хвилин.

Рецепт дієтичного брауні (фото: кадр з відео)

Якщо використовувати стевію або еритритол, то це знижує калорійність і менше впливає на рівень глюкози в крові порівняно зі звичайним цукром. Текстура десерту буде більш "волога" й щільна, ніж у класичного брауні.