Ціни на моркву в Україні зростають уже третій тиждень поспіль через скорочення пропозиції якісної продукції на ринку.

Обсяги коренеплодів середньої та високої якості стрімко зменшуються, що стимулює виробників підвищувати відпускні ціни. Наразі морква продається по 7-14 грн за кг, що в середньому на 13% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня, повідомляє EastFruit.

На ринку також фіксують дефіцит великих партій якісної продукції, що ускладнює закупівлі для оптових покупців. Це додатково підтримує тенденцію до подорожчання.

Водночас поточні ціни залишаються приблизно на 65% нижчими, ніж у цей самий період минулого року. Учасники ринку очікують, що зростання вартості моркви триватиме й надалі.

Джерело: gazeta