Золото, куркума і не тільки: три техніки фарбування яєць, які вразять усіх(фото)
Традиційно на Великдень українці фарбують яйця.
Крашанки можна перетворити у справжнє мистецтво, яким точно здивуєте рідних та гостей.
Існує безліч способів зробити крашанки унікальними. Gazeta.ua ділиться кількома техніками, як пофарбувати яйця, щоб стали окрасою святкового столу та великоднього кошика.
Великодні крашанки з куркуми
Куркума - 2 ст. л
Оцет - 2 ст. л
Вода
Яйця
Листи сусального золота або поталю
У каструлю кладемо попередньо вимиті яйця, наливаємо воду, додаємо куркуму та оцет. Варимо 5-7 хвилин і залишаємо на 40-60 хвилин.
Після викладаємо з води на серветку та залишаємо охолонути.
Змащуємо рукавичку білком від яйця і кладемо в руку сусальне золото або поталь. Беремо яйце і протираємо кілька разів у руці, аби золото рівномірно розподілити. Виходять неймовірно яскраві та красиві крашанки на Великдень.
Крашанки у буряку

На 7-8 штук яєць:
Буряк сирий - 3 шт
Укусу 9% - 2 ст. л.
Поталь - 1 листочок на кожне яйце
Яйця ставимо варити до готовності, додавши ложку солі. Далі вже готові яйця заливаємо холодною водою - даємо охолонути.
Буряк тремо на дрібній тертці, додаємо 2 ст.л. оцту 9% - перемішуємо. Викладаємо до буряків яйця та з усіх боків накриваємо буряковою масою - залишаємо на 20 хвилин.
Далі обтираємо кожне яйце сухою тканиною. Змащуємо долоню яєчним білком, зверху тиснемо листочок поталі і обвалюємо в ній яйце.
Зелені крашанки у каркаде та куркумі
Яйця - 6 штук
Куркума - 2 ст. л.
Каркаде - 40 г
В каструлю з водою кладемо білі, добре помиті яйця. Всипаємо туди куркуму та добре перемішуємо. Додаємо каркаде та ставимо яйця на вогонь. Коли яйця закиплять, ставимо таймер на 10 хвилин. Вимикаємо та залишаємо яйця в каструлі на 5 годин, а краще на ніч. Дістаємо, легенько промиваємо і все. Неймовірно красиво зелені крашанки з різними відтінками готові.
Джерело: Gazeta.ua










