•В Ізмаїлі ДСНС ліквідувало наслідки нічної ворожої атаки (фото)•Робочий візит керівництва Ізмаїльської РДА до Саф'янівської громади(фото)•Шановні мешканці Сафʼянівської громади та всі небайдужі українці!(фото)•Березень - Турбота про ментальне здоров’я: у ліцеї відбувся місяць підтримки, стійкості та натхнення(фото)•Саф’янівська громада провела в останню путь Захисника Олександра Щербину(фото)•В Ізмаїльському районі розвивається виробництво натуральних спецій, приправ та маринадів за власними рецептурами(відео)

Лінивий пиріг із лаваша на сковороді: дуже простий рецепт

Лінивий пиріг із лаваша на сковороді: дуже простий рецепт
Cегодня в 10:18
Общество

Незвичайний, швидкий і простий пиріг, який виходить завжди. Замініть тісто звичайним лавашем — і сирний смак пирога нікого не залишить байдужим.

Подайте на сніданок, вечерю або як перекус.

Інгредієнти

лаваш тонкий2 шт.
яйця курячі3 шт.
молоко80 мл
бринза150 г
твердий сир200 г
масло вершкове
зелень (кріп, петрушка)
сіль

  1. Лаваш скрутіть у рулет і наріжте ножем на тонкі смужки.

  2. Бринзу, твердий сир натріть на крупну тертку.

  3. Зелень промийте, обсушіть паперовим рушником і дрібно наріжте.

  4. Яйця збийте віничком.

  5. У мисці з’єднайте лаваш, яйця, влийте молоко, додайте бринзу, сир твердий, зелень, злегка посоліть і перемішайте.

  6. Сковороду змастіть вершковим маслом, розігрійте, викладіть масу і розподіліть її по всій поверхні, накрийте кришкою і смажте 5 хвилин, потім за допомогою тарілки переверніть на інший бік і готуйте ще 3 хвилини.

Поради:

  • Сир використовуйте будь-який.

  • Сковороду змастіть щедро вершковим маслом.

  • Джерело: tsn.ua


Загрузка...