Млинці з пшона — незвичайний рецепт
Cегодня в 09:55
Якщо у вас залишилася пшоняна каша зі сніданку чи обіду, приготуйте незвичайні млинці, дуже смачні, корисні та ситні.
Змастіть їх вершковим маслом, посипте цукром і подайте зі сметаною.
Інгредієнти
пшоно250 г
яйця курячі2 шт.
молоко 2,5%400 мл
вершкове масло70 г
цукор1 ст. л.
сільщіпка
Приготування
-
Пшоно промийте окропом, щоб не було гіркоти, потім холодною водою і відкиньте на друшляк.
-
Викладіть у чашу блендера, влийте 200 мл молока та пробийте до однорідного стану.
-
Додайте решту молока, розтоплене вершкове масло, яйця, цукор, сіль і добре перемішайте вінчиком.
-
Сковороду добре розігрійте, налийте млинцеве тісто (сковороду олією не змащуйте), розподіліть по всій поверхні та обсмажте з двох боків до золотистого кольору.
Поради
Пшоняну кашу можна зварити заздалегідь і зберігати її у холодильнику.
Загрузка...
