За цим простим рецептом виходить дуже смачний яєчний салат, який можна приготувати також із зеленню. Він чудово поєднується зі свіжим хлібом або булочкою, скуштуйте, пише видання Swojskie jedzonko.

6 зварених круто яєць

3−4 скибочки сирого копченого бекону 

2 маринованих огірки

1,5−2 столові ложки майонезу

1 столова ложка 18% сметани 

1 столова ложка лимонного соку

1 столова ложка діжонської гірчиці

Сіль та перець

Приготування

Розріжте яйця навпіл і вийміть жовтки в миску. Відкладіть білки. Додайте до жовтків майонез, гірчицю, сметану, лимонний сік, сіль і перець. Розімніть виделкою до однорідної маси. Дрібно наріжте білки та додайте до суміші з жовтками. 

Обсмажте бекон на сухій сковороді до хрусткої скоринки. Дайте йому охолонути, потім дрібно наріжте ножем і додайте до суміші з яєчними жовтками.

Дрібно наріжте огірок і додайте його до решти інгредієнтів. Змішайте все разом, приправте сіллю та подавайте зі свіжим хлібом.

Джерело: fakty.ua