Коли зранку кожна хвилина на рахунку, виручає простий і поживний сніданок. Запіканка з тіста філо з шинкою та сиром готується швидко, виходить апетитною й добре насичує.

Ідеальний варіант для зайнятих, коли треба швидко приготувати і поїсти.

Пиріг без замісу з шинкою та сиром

Інгредієнти:

тісто філо 1уп. (10-12листів)

шинка ~ 150г

бекон ~ 150г

сир ~ 200г

вершкове масло ~ 50г(або оливкова олія)

Заливка:

яйця 2шт

вершки 200мл(або сметана)

сіль/спеції/перець за смаком

Як приготувати

Тісто філо завчасно дістаємо з холодильника та залишаємо до розмороження.

Збираємо кожен лист тіста в гармошку та викладаємо в форму.

Якщо тісто пересохло - накрийте його вологим рушником та залиште на 20~30хв.

В шари тіста в довільному порядку вставляємо шинку/бекон/сир.

Змащуємо тісто розтопленим вершковим маслом або олією.

Для заливки змішуємо яйця,вершки і спеції. Заливаємо пиріг заливкою та відправляємо випікатись в розігріту до 180 градусів. духовку на 30-40 хвилин.

Головне фото ілюстративне

Джерело: gazeta.ua