Ціни на огірки в Україні знову зростають через скорочення пропозиції та нестабільні імпортні поставки після завершення сезону у більшості тепличних господарств.

За даними аналітиків, нині тепличні огірки на українському ринку продаються за 110-140 грн за кг. Це приблизно на 20% дорожче, ніж тиждень тому, повідомляє EastFruit.

Щоденний моніторинг показує, що подорожчання відбулося після короткого зниження цін. Це активізувало попит напередодні новорічних свят. Ринкові оператори відзначають пожвавлення закупівель з боку гуртових і роздрібних покупців.

Водночас пропозиція місцевої продукції залишається обмеженою. Більшість українських комбінатів уже завершили сезон вирощування. Основний обсяг огірків нині надходить з Туреччини.

Аналітики зазначають, що на турецькому ринку також фіксується підвищення цін. Це додатково впливає на вартість імпортної продукції в Україні.

Експерти очікують подальшого зростання цін на тепличні овочі. Ринок майже повністю залежить від імпорту. Передсвятковий попит посилює цей тренд.

Наразі тепличні огірки в Україні продаються в середньому на 33% дорожче, ніж у цей самий період минулого року. Це свідчить про збереження цінового тиску на споживачів у найближчі тижні.