Хіт сезону — цибулеве печиво: смачно, як у казці
3 декабря 2025 в 11:05
Цибулева випічка має особливий смак. Вона бюджетна і ситна. Спробуйте спекти цибулеве печиво — вам, напевно, сподобаються ці ласощі. Таке печиво можна приготувати і на зимові свята, які вже не за горами. Подавайте естетично. Таке печиво смачне, як у казці.
Кулінарка Елла Іванова поділилася рецептом, який варто взяти на замітку.
Цибулеве печиво
- 150 г цибулі
- 60 г окропу
- По 1 ч.л. солі та цукру
- Додавайте улюблені спеції
- 100 г вершкового масла
- 5 г розпушувача
- 300−350 г борошна
Цибулю подрібнити в блендері, додавши сіль та улюблені спеції. Потім додаємо окріп та розтоплене вершкове масло і продовжуємо збивати. Доповнюємо борошном та розпушувачем і замішуємо тісто.
Розкачуємо між двома листами пергаменту. Чим тонше розкачаєте, тим більш хрустким буде печиво і, зрозуміло, швидше приготується.
Вирізаємо форми на свій смак.
Випікаємо при 180 градусах приблизно 15−20 хвилин.
І смачного вам та вашим близьким!
Загрузка...
