Якщо вранці часу обмаль, а хочеться теплого й ситного сніданку, сирна запіканка, приготована звечора, стане ідеальним рішенням.

Усього кілька хвилин у мікрохвильовці - і ви отримуєте ніжну, ароматну страву, яка просто тане в роті. Це зручний спосіб розпочати день без метушні.

Сирна запіканка

Інгредієнти

Сир кисломолочний - 180 г

Сир зернистий кисломолочний - 180 г

Яйця курячі - 1 шт.

Крохмаль - 1 ст. л.

Цукор - 1,5 ст. л.

Як приготувати

Розбийте яйце в миску та злегка перемішайте ложкою.

Перекладіть пастоподібний і зернистий кисломолочний сир у глибоку миску. Збийте суміш блендером до однорідної, кремової текстури без грудочок.

Досипте цукор або стевію та перемішайте. Додайте крохмаль і ретельно розмішайте, щоб він рівномірно розподілився.

Перелийте масу у форму, придатну для мікрохвильовки. Вирівняйте верх лопаткою.

Поставте у мікрохвильовку на 5-7 хвилин при потужності 800-900 Вт, доки запіканка стабілізується. Дайте охолонути і подавайте з ягодами або шоколадом.

Джерело: gazeta