Середземноморська кухня — це завжди про простоту, користь і гармонію смаків. Вона вміє поєднувати доступні інгредієнти у вишукані страви, які можна подати навіть на святковий стіл. І цей рецепт — саме такий випадок.

Надихнувшись рецептом за сторінки Capri Lilly, пропонуємо приготувати намащення з сардини. Лише кілька хвилин і ви отримаєте ідеальну закуску до келиха вина чи ігристого.

Приготування

1. Помістіть усі інгредієнти к чашу блендера чи кухонного комбайна.

2. Збийте до однорідної пасти, чи залиште трохи текстури, якщо любите грубішу консистенцію.

3. Спробуйте та, за потреби, додайте ще солі чи перцю.

4. Подавайте на хрусткому багеті, крекерах або з нарізаними овочами.

Зберігайте залишки у герметичному контейнері у холодильнику до 4 днів.

Подавайте намащення не лише на хлібі, а й як соус до запеченої картоплі чи пасти — це несподівано смачно.