Якщо зранку бракує часу, але хочеться почати день смачно та з користю - тортилья з яйцем і шинкою стане ідеальним рішенням. Вона готується за лічені хвилини, насичує білком, заряджає енергією і чудово підходить тим, хто дотримується здорового харчування.

Такий сніданок не лише поживний, а й універсальний: можна додати улюблені овочі або трохи сиру. Щоранку смакуватиме по-новому.

Тортилья з яйцем і шинкою

Інгредієнти (на 3 шт.)

Тортилья - 3 шт. (або лаваш)

Яйце куряче - 3 шт.

Сир вершковий - 50 г.

Олія для змащування сковорідки - 5 г.

Для начинки

Шинка з курячого філе (або запечене філе) - 200 г.

Листя салату - за смаком.

Помідори - 150 г.

Огірок - 150 г.

Як приготувати

Яйце змішуємо з сіллю, виливаємо на розігріту сковорідку, змащену олією, зверху кладемо тортилью. Готуємо близько хвилини.

Робимо надріз від центру до краю, одну четвертину намащуємо сиром, викладаємо начинку, загортаємо.

Джерело: gazeta