Яскрава й неймовірно апетитна закуска з перців підкорює з першого шматочка. Нижче наведено простий рецепт, який стане справжньою родзинкою вашого столу.

Про це повідомляє посилання на Instagram-сторінку фудблогерки Катерини Процишиної.

Закуска із запечених перців: легкий рецепт

Інгредієнти:

• перець болгарський - 3 шт.
• вершковий сир - 110 г
• волоські горіхи - 20 г
• сіль та перець - за смаком
• часник - 2-3 зуб
• зелень

Спосіб приготування

Спочатку перці помийте та покладіть у форму, застелену пергаментом. Випікайте при 200 градусах 20-25 хв.

Для начинки до вершкового сиру додайте подрібнені горішки, зелень, спеції та часник. Все ретельно перемішайте.

Перці дістаньте, накрийте харчовою плівкою та лишіть на 25-30 хв. Після цього зніміть плівку, розріжте навпіл та дістаньте насіння. Покладіть начинку, згорніть перець та розріжте на кілька частин.

Рецепт смачної закуски з перців (фото: кадр з відео)

Джерело: www.rbc.ua