Коли немає часу готувати, спечіть ситні мафіни. Результат завжди апетитний і зручний у подачі.

Сосиски в тісті-мафіни - страва, яка підкорює своєю простотою та універсальністю. Вона чудово смакує і на сніданок, і як перекус у школу чи офіс, а також стане улюбленим частуванням на пікніку.

"30 хв і сосиски в тісті на столі. Це та сама страва, яка повертає нас у дитинство. Проста, швидка, смачна й завжди доречна: на сніданок, перекус у школу чи навіть на пікнік", - каже суперфіналістка Мастершеф Ольга Рябенко.

Сосиски в тісті-мафіни: рецепт

Інгредієнти:

Сосиски - 5 шт;

Яйця - 4 шт;

Вершки 10% - 200 мл;

Сир твердий - 200 г;

Борошно - 4 ст. л;

Сушена петрушка - 1 ч. л;

Сіль, перець - за смаком.

Приготування:

У мисці збити всі інгредієнти та додати сосиски.

Добре перемішати, щоб вийшло тісто без грудочок.

Додати натертий сир та додати у тісто.

У форми для мафінів змащені олією розкласти тісто

Випікати у розігрітій до 180°C духовці 25 хв до золотистого кольору.

Подавати теплими. Виходять ніжні мафіни соковиті всередині.

Джерело: gazeta