Фаршировані яйця подобаються і дорослим, і дітям. Готується страва просто та швидко. Спробуйте це зробити — і переконайтесь. Ця страва бюджетна. А виглядає так само красиво, як у ресторані, якщо її подати естетично. Привчайте дітей до естетики — це дуже важливо. Вони будуть вам вдячні, коли виростуть.

Рецептом фаршированих яєць поділилася кулінарка із Кривого Рогу Елла Іванова.

Фаршировані яйця 

Яйця відварюємо та очищаємо. Поміщаємо їх у воду зі слайсами відвареного буряка, додаємо трохи оцту і даємо постояти. Ви отримаєте дуже гарний колір.

Далі все просто. Розрізаємо яйця на половинки. До жовтків додаємо трохи майонезу, сіль, перець. Можна додати перчик чилі. У цю начинку додати кілька крапель оливкової олії.

Фаршируємо за допомогою ложечки чи кондитерського мішка. Прикрашаємо свіжою зеленню та подаємо.

Смачного!